Recipes

Jalea de mango.

Hoy es día de receta así que les enseñaré como preparar una jalea de mango, super fácil, no es costosa y necesitas poquitos ingredientes. Puedes cambiar las medidas para hacer más o menos cantidad de jalea.

Ingredientes: 

  • 1 kilo de pulpa de mango.
  • 8 tazas de agua para cocinarlos.
  • 1/2 kilo de azúcar.
  • 2 cdtas de jugo de limón.

Preparación:

  1. Cocinar los mangos en el agua hasta que estén blandos.
  2. Retirar la concha y la semilla de los mangos y reservar la pulpa.
  3. Licuar la pulpa, y poco a poco añadir el azúcar y las 2 cucharaditas de jugo de limón.
  4. Poner a calentar la mezcla en una olla a fuego medio y mover constantemente con una cuchara de madera para evitar que se pegue.
  5. La jalea de mango estará lista cuando la mezcla se espese y no se pegue de la olla.
  6. Retirar y verter en moldes, llevar a la nevera y servir fría.
  7. Puedes cambiar el azúcar por panela de papelón, le dará un sabor diferente pero muy rico.

Y listo, fácil, económico y delicioso “easypeasy” :D..

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s