Recipes

Recetas navideñas: Galletas de Jengibre.

El día de hoy te traigo la receta de un postre super navideño para compartir con tu familia y amigos, están buenísimas.

¿Qué receta más navideña que esta? Al pensar en galletas de jengibre de inmediato le damos la forma de muñequitos, además de lindas están deliciosas.

Ingredientes:

  • 3 cucharadas de mantequilla.
  • 3 a 4 tazas de azúcar morena.
  • 1/2 taza de puré de manzana.
  • 1 huevo.
  • 1/3 taza de melaza.
  • 3 tazas de harina de trigo.
  • 2 cucharadas de jengibre.
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio.
  • 1 cucharada de canela molida.
  • 1/2 cucharadita de guayabitas molidas.

¿CÓMO SE HACE? 

Primero mezcla la mantequilla, el azúcar morena y el puré de manzana, luego añade el huevo y la melaza. En otro envase vas a mezclar muy bien los ingredientes secos; la harina, el jengibre, el bicarbonato, la canela y las guayabitas. Luego vas a mezclar los ingredientes secos con los húmedos, cuando estén bien incorporados vas a envolver la masa con papel transparente y la llevarás a la nevera durante 2 horas. Transcurrido este tiempo la vas a sacar y a amasar muy bien, aplana la masa y haz las galletas con las formas que más te gusten, hornéalas durante unos 15 minutos, decóralas como gustes y listo. Ya puedes disfrutar de estas riquísimas galletas con toda tu familia.

2 comentarios sobre “Recetas navideñas: Galletas de Jengibre.

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